白鳗

2016-03-26 21:09  来源:未知

  白鳗
 
  白鳗是鳗鱺目500馀种硬骨鱼类的统称。包括普通的淡水鳗鱺和海鳝,体长甚至呈蠕虫形。鳗鱺类产量丰富,食用价值很大。鳗类生活在大洋里,可能都要经过长期的叶状幼体期,再进行变态到成鱼形的幼鳗期。
 
  成体长10公分(4吋,如月尾鳗〔Cyema atrum〕)到3.5公尺(11.5呎,如长尾鳝〔Thyrsoidea macrura〕)。鷸吻鳗(如线鳗科〔Nemichthyidae〕、月尾鳗科〔Cyemidae〕和锯犁鳗科〔Serrivomeridae〕的种类)两腭长;而蛇鳗(鮀鳗科〔Ophichthidae〕)尾端尖,用以向后在泥沙上掘洞而将身体潜入。鳗鱺是名贵食用鱼类。种类有美洲鳗鱺(Anguilla rostrata),长可超过1公尺(40吋);欧洲鳗鱺(A. anguilla)与之近似,最长可达1.4公尺(4.6呎);印度洋-太平洋区的花鳗鱺(A.marmorata)长可达1.8公尺(6呎)。鳗类可栖于海洋深处。在热带海中种类繁多,体色自褐灰或黑色(深海种类)至彩色丰富并有花斑(热带礁种类)。

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