健康安全养殖大闸蟹的三个主要措施

2016-04-10 14:04  来源:


 
  河蟹养殖需极其慎密,如果某一方面不注意,就会导致塘口不健康、不安全的情况发生。这是指导员在长期的指导实践中经常遇到过的问题。现就这些问题提出以下三个方面的主要措施,供大家参考。

  一、杜绝外源污染

  1、防止有害藻类带入塘口。不移栽和放养附着青苔的水草和螺蛳,不灌注有青苔或蓝藻漂浮的水源,防止种源带入塘口后,引起藻类暴发。

  2、防止死螺污染塘水。不放养受冻害、受暑热或堆积时间过久的螺蛳,如果有病螺或死螺放入塘口后,水体会发黑变臭,河蟹出现死亡。

  3、防止污染水入塘。不注入有污染的水源,水源要清洁卫生。一是水源各项理化指标符合养殖要求,如果塘口确需进水,水源又有轻度污染,必须在塘口自我净化能力可控范围内,并在注水后立即采取消毒和改水措施;二是水源要无病原毒素,以防其它发病塘口通过进水而传播疾病。

  4、防止饲料污染水质。不投喂散失性大的粉状糊状饲料或腐烂变质的臭鱼(有液态脂肪和蛋白流出)防止塘水富营养化后引起蓝藻暴发或河蟹不健康。

  5、防止蟹种带伤带病入塘。不放养受冻、受暑热、失水时间过长、暂养运输受伤或携带病原的不健康蟹种,并进行消毒处理后下塘。

  二、搞好塘内操作

  1、清除淤泥。蟹种放养前,清除塘底及四周圩槽沟过深淤泥,并进行晒塘和耕翻底土,为河蟹健康安全越夏提供良好的塘底条件。

  2、综合药塘。根据塘口上年河蟹是否发病、病因、野杂鱼数量及有害藻类发生情况,决定药塘药物的品种和数量进行综合药塘。淤泥多的塘口首先使用一次生石灰改良底质;有野杂鱼的塘口用“清塘灵”或“茶籽饼”杀鱼一次;再用“敌杀死”或“敌百虫”药塘一次;有青苔塘口喷洒一次“硫酸铜”;最后在蟹种放养前5-7天再泼洒一次消毒剂进行水体消毒。

  3、多品种种草。蟹塘要3个品种以上搭配种植水草,养殖期保持塘口水草覆盖率在50-70%,确保塘口有一定的自我净化能力。

  4、适度套养。蟹塘套养青虾、鳜鱼、鲢鳙鱼、小龙虾等其他品种,不仅可以增加水产品收入,而且对河蟹养殖利多弊少。如鳜鱼吃食小型野杂鱼、鲢鳙鱼滤食浮游生物、青虾或小龙虾利用养蟹前期养殖,这些都为健康安全养蟹起作一定的作用。

  5、适量投喂。坚持“四定”投喂,及时检查河蟹吃食情况,做到喂食顿顿清,以防剩食污染水质或引起河蟹肠道疾病。

  6、合理用药。养殖期间,尤其是夏秋高温阶段,严格把握好塘口杀藻、杀菌、杀虫用药的品种、剂量、时间和方法,防止造成药害或副作用。如伤害水草、螺蛳、蜕壳蟹及软壳蟹,以及藻类死亡引起水质突变,河蟹缺氧浮头等。

  7、适期改水。一是在主要养殖期每隔10-15天塘口泼洒改底改水生态制剂一次;二是在使用渔药后及时进行解毒和改水,保持塘口良好的水质环境。

  三、有效预防不良天气

  1、防备持续高温闷热天气。气温连续多日超过33摄氏度,且风力微弱的天气,河蟹就会出现蜕壳不正常和缺氧爬岸症状,伊乐藻开始烂根烂叶。在此之前塘口要增加水体深度,使水深保持在1.5米以上,使底部形成凉水层,有利河蟹栖息避暑;同时在晚间少量排水,清晨注入新水,改善水质,降低塘水温度。

  2、防备傍晚雷暴雨天气。傍晚下雷暴雨使塘水形成上下对流,半夜到黎明前必定会出现塘口缺氧、河蟹浮头或死蟹等现象。所以进入下半夜就要注入新水或开机增氧,必要时及时泼洒增氧剂。

  3、防备汛期塘水暴涨。汛期雨量大,使塘水暴涨、水体透明度差、水草被淹没,加之汛期气温高、光照不足,使水草发生腐烂,水色由红变黑。所以暴雨后要及时降水,并进行少量换水和改水处理。

  4、防备夏秋雾霾天气。雾霾天气,气压低、无风、无光照,塘口得不到氧气补充,河蟹一般会出现上浮。如果气温较高,会造成部分蜕壳蟹、软壳蟹缺氧死亡。对此,要在雾霾发生时及时注水或增氧,直到见到太阳一小时后再停止注水。

  实施健康安全养蟹必须贯穿于养殖全过程,做到有备无患,防患于未然。


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